Плити індукційні

Сторінка
на сторінці

Позиції 1-20 з 39

Сортувати у порядку збільшення
Сторінка
на сторінці

Позиції 1-20 з 39

Сортувати у порядку збільшення

Індукційні плити

Оптимізувати процеси кухні, скоротити час очікування замовлення та підвищити продуктивність команди кухарів – завдання, вирішення яких допоможе підвищити прибутковість та репутацію ресторану. Індукційні варильні плити – один із шляхів вирішення цих завдань. Підберіть їх у магазині PROMASTER. Тут знайдете професійне обладнання, що відповідає стандартам ресторанної кухні.

Кухонні плити індукційного типу: що потрібно знати

Професійна індукційна плита – маст хев у світі ресторанного бізнесу. Ця категорія техніки має ряд переваг, які допомагають удосконалити і впорядкувати роботу кухні: гнучко керувати інтенсивністю нагріву теплових зон, швидко змінювати налаштування температури і використовувати залишкове тепло для економії електроенергії. З таким інструментом на кухні правила ви диктуєте, а не навпаки.

Облаштувавши заклад індукційною плитою, ви отримуєте більше, ніж просто сучасний пристрій для приготування страв.

Скорочує час на приготування

Одна з ключових переваг індукції – швидкість розігріву. Варильна панель потребує всього кілька секунд, щоб розігріти дно посуду до потрібної температури. Більшість моделей таких плит обладнано додатковою функцією – кнопкою, яка видає інтенсивний тепловий імпульс. Ця функція – зручне рішення, коли необхідно миттєво закип'ятити воду чи випарувати соус.

  • Підвищуєте продуктивність кухні

Скорочуючи швидкість приготування страв, ви збільшуєте пропускну здатність кухні, а отже, і її продуктивність. Ви можете обслужити більше клієнтів за той же час, збільшивши прибуток закладу.

  • Поліпшує сервіс

Швидкість обслуговування – одна із найважливіших складових якісного ресторанного сервісу. Скоротивши час з моменту прийняття замовлення та до його видачі до зали, ви отримуєте більше задоволених відвідувачів та позитивних відгуків.

  • Робите кухню безпечною

Дотримання техніки безпеки на кухні ресторану дуже важливе. Кухонна плита індукційного типу – мабуть найбезпечніший прилад на сьогоднішній день. Принцип роботи плити влаштований так, що нагрівається лише дно посуду, а сама поверхня панелі залишається холодною. Плита взаємодіє лише з посудом, при контакті з будь-яким іншим предметом чи руками панель не активується. Таким чином, ризик отримати опіки – мінімальний.

Індукційні варильні панелі: які вибрати

Залежно від категорії та потреб вашого ресторану, ви можете вибрати для кухні такі варіанти індукційних варильних панелей:

  • Плита індукційна настільна. Ця портативна модель плити – чудове рішення для невеликих кафе або вуличних бістро, де гарячі закуски – не основна позиція в меню. Залежно від потреб кухні, ви можете вибрати двомодульну або одномодульну модель.
  • Двоконфоркова індукційна плита. Підлогові плити на 2 конфорки більше підійдуть невеликим стаціонарним ресторанам, кейтеринговим компаніям. 2-конфорочна індукційна плита може бути різної потужності: 2, 3 або 3,5 кВт. Вибирайте ту, яка найбільше відповідає потребам вашого закладу.
  • Плита індукційна 4-х конфоркова. Повноцінне потужне обладнання для ресторанів із великим потоком відвідувачів. 4 модулі – 4 незалежні теплові зони, для яких можна задати різні налаштування.
  • Індукційна панель на 6 модулів. Продуктивне обладнання, яке чудово підійде великому ресторану швидкого харчування.

Перераховані моделі професійних індукційних плит ви можете придбати у магазині «ПРОМАЙСТЕР» за оптовою або роздрібною ціною з доставкою до будь-якого міста країни.

Для оптових покупців та постійних клієнтів діють спеціальні ціни та умови доставки. Для отримання більш детальної інформації про це замовте зворотний дзвінок.

Купити обладнання для магазину та ресторану можна оптом та в роздріб з доставкою по Україні. Замовлення можна оформити онлайн, або в одному з шоурумів мережі, які представлені в Дніпрі, Київі та Харкові.


Можливо, вас зацікавить інше професійне обладнання для ресторанів.

© 2023 Інтернет-магазин посуду PRO)MASTER