PrestoWare PWS1102 Прямоугольная гастроемкость, нержавеющая сталь, GN 1/1, 20 мм, 1 шт

• Соответствие стандартам.
• Долговечность.
• Емкость сделана из специальной нержавеющей стали.
• Для профессионального использования.
• Вместительность.
• Эргономичная форма.

Гастроемкости незаменимы в заведениях быстрого питания и любых других профессиональных кухнях. Используются не только ресторанами и кафе, но и кейтеринговыми компаниями, и фирмами, занимающимися доставкой готовых блюд. Выполняются из специального сплава нержавеющей стали, сертифицированной для использования в пищевой промышленности. Емкости имеют небольшие бортики.

Для чего используются

Гастрономические емкости универсальны: в них можно готовить и хранить блюда, замораживать полуфабрикаты, тушить и жарить продукты. Благодаря гладкой поверхности они легко очищаются и моются. Сталь имеет толщину 20 мм и соответствует санитарно-гигиеническим нормам, инертна при контакте с пищевыми продуктами и подходит для профессионального использования.

Изготавливаются из цельного стального листа. Благодаря этому гастроемкости отличаются прочностью и долговечностью. Не деформируются при воздействии высоких или низких температур, обеспечивают соблюдение стандартов хранения и транспортировки готовых блюд. Можно использовать в комплекте с крышкой, которая продается отдельно, или накрывать пищевой пленкой, чтобы обеспечить правильные условия хранения.