Ніж обвалочний, 16 см, Ambrogio Sanelli, Supra, червоний, S307.016R

https://promastermarket.com/media/catalog/product/7/7/77983.jpg

Характеристики товару Ніж обвалочний, 16 см, Ambrogio Sanelli, Supra, червоний, S307.016R

  • Ніж обвалочний використовується для знімання м’яса з кісток, обробки м’ясної туші;
  • Лезо з нержавіючої сталі NITRO-B вже відмінно заточене та готове до використання;
  • Ергономічна ручка виготовлена зі спеціального харчового пластику (SEBS), що робить ножі зносостійкими, стійкими до високих та низьких температур;
  • Ножі з червоною ручкою, за класифікацією НАССР, рекомендовано використовувати для нарізання та обробки сирого м’яса;
  • Бездоганне з’єднання між лезом і ручкою гарантує максимальну гігієнічність;
  • Легко чистити та можна мити в посудомийній машині, матеріали стійкі до бактерій.

Ніж обвалочний від Ambrogio Sanelli має загострений кінець, вузьке лезо та особливу геометрію ріжучої частини, що розширяється до ручки, ергономічне антиковзке міцне руків’я, що не обтяжує руку при тривалій роботі. Форма ножа дозволяє легко зрізати м’ясо з кістки, впоратися як із м’якоттю, так і з хрящами й сухожиллями, при обробці туші. Особлива точність процесу заточування робить цей ніж незамінним інструментом на професійній кухні.

Докладніше
Тип товару Ніж
Тип ножа Ніж обвалочний
Вид леза Пряме
Матеріал ручки SEBS пластик
Aртикул 77983
Призначення Для м'яса
Матеріал Нержавіюча сталь
Код виробника S307.016R
Колір Червоний
Довжина леза, мм 160
Довжина (мм) 160
Колекція Supra
Виробник Ambrogio Sanelli
Країна реєстрації бренду Італія

Нержавіюча сталь марки Nitro-B

Леза виготовляються зі спеціальної азотованої нержавіючої сталі NITRO-B (запатентований сплав нержавіючої харчової сталі) з відмінною корозійною стійкістю та твердістю. Особливості її складу забезпечують оптимальні ріжучі властивості та довговічність леза. Цей сплав має високу жорсткість, що дозволяє підтримувати гостроту леза тривалий час. На лезі міститься фірмовий логотип та номер товару, нанесений лазером, що дозволяє упевнитися в автентичності продукту.

Колекція Supra від італійського виробника Ambrogio Sanelli

Широко відома серед професіоналів італійська компанія Ambrogio Sanelli - це ідеальне поєднання традицій ручної роботи та технологічних інновацій. Ножі Supra спеціально розроблені для професійного використання: високоякісні леза, поєднані з ергономічними ручками з високоякісного харчового пластику. Кольорове маркування робить процес приготування більш безпечним та комфортним, відповідає нормам HACCP.

Відгуки покупців
5 Зірок
0
4 Зірки
0
3 Зірки
0
2 Зірки
0
1 Зірка
0
Додати відгук
Напишіть свій власний відгук
Ви переглядаєте:Ніж обвалочний, 16 см, Ambrogio Sanelli, Supra, червоний, S307.016R
Ми знайшли інші товари, які можуть вам сподобатися!
© 2023 Інтернет-магазин посуду PRO)MASTER