Ніж обвалочний, 14 см, Ambrogio Sanelli, Supra, жовтий, S307.014Y

https://promastermarket.com/media/catalog/product/2/7/27081_2.jpg

Характеристики товару Ніж обвалочний, 14 см, Ambrogio Sanelli, Supra, жовтий, S307.014Y

  • Ніж обвалочний використовується для відокремлення м’яса від кісток, обробки м’ясної туші;
  • Лезо з нержавіючої сталі NITRO-B вже відмінно заточене та готове до використання;
  • Ергономічна ручка виготовлена зі спеціального харчового пластику (SEBS), що робить ножі зносостійкими, стійкими до високих та низьких температур;
  • Ножі з жовтою ручкою, за класифікацією НАССР, рекомендовано використовувати для нарізання та обробки птиці;
  • Бездоганне з’єднання між лезом і ручкою гарантує максимальну гігієнічність;
  • Легко чистити та можна мити в посудомийній машині, матеріали стійкі до бактерій.

Ніж обвалочний від Ambrogio Sanelli має загострений кінець, вузьке лезо та особливу геометрію ріжучої частини, що розширяється до ручки, ергономічне антиковзке міцне руків’я, що не обтяжує руку при тривалій роботі. Форма ножа дозволяє легко зрізати м’ясо з кістки, впоратися як із м’якоттю, так і з хрящами й сухожиллями, при обробці туші. Особлива точність процесу заточування робить цей ніж незамінним інструментом на професійній кухні.

Докладніше
Aртикул 27081
Колір Жовтий
Виробник Ambrogio Sanelli
Країна реєстрації бренду Італія
Довжина (мм) 140
Довжина леза, мм 140
Матеріал Нержавіюча сталь
Колекція Supra
Код виробника S307.014Y
Форма Асиметрична
Тип товару Ніж

Нержавіюча сталь марки Nitro-B

Леза виготовляються зі спеціальної азотованої нержавіючої сталі NITRO-B (запатентований сплав нержавіючої харчової сталі) з відмінною корозійною стійкістю та твердістю. Особливості її складу забезпечують оптимальні ріжучі властивості та довговічність леза. Цей сплав має високу жорсткість, що дозволяє підтримувати гостроту леза тривалий час. На лезі міститься фірмовий логотип та номер товару, нанесений лазером, що дозволяє упевнитися в автентичності продукту.

Колекція Supra від італійського виробника Ambrogio Sanelli

Широко відома серед професіоналів італійська компанія Ambrogio Sanelli - це ідеальне поєднання традицій ручної роботи та технологічних інновацій. Ножі Supra спеціально розроблені для професійного використання: високоякісні леза, поєднані з ергономічними ручками з високоякісного харчового пластику. Кольорове маркування робить процес приготування більш безпечним та комфортним, відповідає нормам HACCP.

Відгуки покупців
5 Зірок
0
4 Зірки
0
3 Зірки
0
2 Зірки
0
1 Зірка
0
Додати відгук
Напишіть свій власний відгук
Ви переглядаєте:Ніж обвалочний, 14 см, Ambrogio Sanelli, Supra, жовтий, S307.014Y
Ми знайшли інші товари, які можуть вам сподобатися!
© 2023 Інтернет-магазин посуду PRO)MASTER