Войти Регистрация

Стаканы

Сетка  Список 

Позиции с 1 по 20 из 92

Страница:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
на странице

Сетка  Список 

Позиции с 1 по 20 из 92

Страница:
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
на странице

Стаканы

Барный инвентарь: стаканы для напитков

Стекло – хрупкая статья расходов в каждом ресторане. На этапе открытия заведения позаботьтесь о наличии стаканов и бокалов для разных видов напитков. Подберите барные стаканы в магазине PROMASTER. Здесь найдете посуду от крупных локальных и мировых брендов.

Чем респектабельнее и дороже ресторан, тем больше позиций стекла должно быть в наличии. Это одно из основных правил, которое следует соблюдать и ресторатору-новичку, и опытному владельцу отельно-ресторанного бизнеса. Это касается не только бокалов для разных сортов вин и дорого крепкого алкоголя. Для безалкогольных напитков правильно подобранные стаканы так же важны. Здесь действует и другое правило: для каждого вида напитка – свой бокал или стакан.

Стаканы для воды предназначены только для воды, максимум – для сока, лимонада. Для чая, кофе и глинтвейна купите отдельные стеклянные стаканы (термо).

Барные стаканы: правила выбора

Профессиональная посуда для бара должна соответствовать ряду требований:

  • Прочность.

Для производства стаканов для ресторанного бизнеса используют стекло, закаленное по особой технологии. Оно способно выдерживать перепады температур, многократную обработку в посудомоечной машине и не терять при этом свой вид.

  • Отсутствие орнаментов.

В идеале, барные стаканы должны быть прозрачными, без рисунков и орнаментов. Оригинальную огранку барный этикет допускает. В такой чаше будет хорошо видно цвет напитка, а гость сможет оценить его чистоту.

Закупая барную посуду для своего ресторана, не экономьте. Лучше выбрать профессиональное стекло от производителей, специализирующихся на товарах для сегмента HoReCa. В магазине «ПРОМАСТЕР» представлена барная посуда от ведущих мировых брендов: Lumian, Bormiolli Rocco, Arcoroc, Libbey, Nachtmann. Здесь найдете все необходимое: от граненых стаканов до бокалов для сложных миксов.

Чем укомплектовать бар

В хорошем баре миксолог использует до 20 разных видов бокалов для разных напитков. Но самый разумный подход – подобрать те, которые будут соответствовать напиткам в коктейльной карте.

Базовый комплект будет выглядеть примерно так:

  • Высокий стакан для мохито. В них можно подавать также милкшейки, другие прохладительные напитки.
  • Стакан для чая. Если планируете включить в свою чайную карту чай по-турецки, вам понадобится специальная чаша с блюдцем тюльпановидной формы.
  • Стакан для капучино. У нас принято пить капучино из больших чашек с широкими краями. На родине напитка его чаще пьют из специальных стаканов. Крепкий ристретто и эспрессо подавайте в прозрачном стакане из термостекла.
  • Стаканы для сока. Можно выбрать обычные, с гладкими стенками, а можно – с оригинальной геометрией.

Дополните комплект стаканами-тамблерами. Они универсальны, поэтому вы сможете использовать их для подачи крепкого алкоголя, миксов на его основе, безалкогольных коктейлей.

Консультанты магазина PROMASTER помогут вам подобрать необходимый комплект барных стаканов. Шоурумы сети ищите в Киеве, Днепре, Харькове и Львове. Купить стаканы для бара также можно онлайн на сайте promaster.ua с доставкой в любой город страны. Приобрести можно оптом и в розницу по комфортным ценам.

Другой барный инвентарь можно найти здесь.