Категории
- • Алюминиевые контейнеры и крышки(24)
- • Бумажные контейнеры(6)
- • Прозрачные ланч-боксы, контейнеры, салатники(20)
- • Контейнеры полистирольные Украина(69)
- • Контейнеры из вспененного полистирола(14)
- • Контейнеры и крышки полипропиленовые для микроволновой печи(20)
- • Соусники, крышки(9)
- • Пластиковые подносы, миски и крышки для кейтеринга(23)
- • Супные емкости, крышки(25)
Оборудование для кейтеринга и сервировки стола
Мировой рынок кейтеринг-индустрии начал активно развиваться в США в начале XX века, во время масштабного строительства небоскребов, для организации питания многочисленных рабочих. Идея получила быстрое распространение на крупных промышленных предприятиях, а также в бизнес-центрах США и Европы с целью наиболее эффективной организации рабочего дня. Кейтеринг - это сектор сферы общественного питания, связанный с оказанием услуг на удаленных точках. Он включает в себя комплекс организационных мер по осуществлению обслуживания вне стационарных помещений, а также по устройству выездных мероприятий общественного питания и оказанию подрядных услуг. Кейтеринг различают по месту (так, например, авиационный кейтеринг или бортовое питание), способу оказания услуг и их стоимости. Учитывая множество вышеперечисленных факторов и условий работы, для кейтеринга требуется специализированное оборудование. Особый акцент делается на инвентарь для перевозки продуктов, поддержании их в горячем или прохладном состоянии, а также на посуду, в которой будут подаваться блюда.
